本文摘要：1张图片“往酒里加点冰，夜空擦过流星，我们每道菜都做到得那么精心......爱情的夜晚单有美酒是过于的，还要有一道鲜美的下酒菜~吃腻了店内~不如自己动手做一道非常简单美味的香酥炸猪排吧~” 食材明细主料猪里脊适度辅料面粉适度面包糠适度色拉油适度鸡蛋适度配料适度葱适度生抽适度姜适度盐适量咸香口味炸工艺半小时耗时非常简单可玩性香酥炸猪排的作法步骤1猪里脊切片留意不要太薄2用松肉锤敲击猪排使之肉质土质3葱姜放在猪排上4用配料/盐/生抽调制的酱料推倒在猪排上展开油炸（大约20分钟）5将猪排蘸上鸡蛋液6将油炸好的猪排白布上面粉7再行煎一遍鸡蛋液8白布上面包糠9放到热油中小火快炸10将炸伤好的猪排托条11装盘并挤上沙拉酱小窍门用松肉锤敲击一遍，肉质将不会口感较佳腌肉的时间很最重要，时间较短的味道不会偏淡，可以在腌肉的时候放入少许柠檬汁进来，味道很拜哦炸伤猪排的时候火候很最重要！
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